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Les vins Michigami

Je travaille depuis quelques mois chez Michigami, un importateur de vins sur Tokyo.
Le point très positif est qu’on importe principalement du vin de Bordeaux. Et comme je viens de Bordeaux, j’ai un palais adapté et habitué à boire ce type de vin.

La gamme principale du vin est le Château La Joncarde label blanc, noir et rouge pour le meilleur vin.
C’est un assemblage classique.
Pour le label blanc, 80% Merlot et 20% Cabernet sauvignon
Pour le label Noir, on passe a 50% Merlot et 50% Cabernet Sauvignon
Et enfin pour le label rouge ou cuvée prestige, 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot et 5% Cabernet Franc.

Je reviendrai plus tard pour écrire mes commentaires sur chacun de ces vins mais je dois dire que pour les avoir goutés, je les trouve bons. On sent véritablement la montée en gamme et le label rouge ressemble plus à un bon médoc avec sa complexité et ses tanins qu’à un vin de l’appellation Côte-de-Bourg.

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